zaterdag 10 januari 2015

Tip: filodeeg

Er wordt mij vaak gevraagd welke filodeeg ik gebruik voor bestilla of koekjes. Ik koop altijd de gele kartonnen verpakkingen bij een toko of een Turkse/Marokkaanse winkel. 1 pak kost rond de 3 euro (verschilt per winkel) en is wat duurder dan filodeeg uit de supermarkt of de groene plastic verpakkingen, maar de kwaliteit is zoveel beter. Het is soepeler, wordt minder snel droog en scheurt niet snel. Het is het geld waard!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen