zaterdag 13 april 2019

Megacookie met M&M's


Deze mega cookie maakte ik al 2x eerder, maar dan met gewone M&M's voor de 5e en 6e verjaardag van Sami. Het is supersimpel om te makenen hij smaakt zo goed! En ik heb hem samen met Sami gemaakt, dat gaat prima. Voor een verjaardag maak je eerst een cijfer en versier je daarna de taart in vakjes met verschillende kleuren. Deze keer maakte ik er een voor pasen, met de M&M paaseitjes die ik in de supermarkt tegen kwam. Staat leuk op je paastafel of maak hem voor paasontbijt op school bijvoorbeeld. Je kunt er ook kleine koekjes van maken met een klein eitje erop. De mogelijkheden zijn eindeloos eigenlijk!

Het idee is van het KeukentjevanSyts waar ik nog veel meer lekkere dingen van wil maken! Ik doe er alleen wat minder suiker in.

Ingredi├źnten:
300-350 gr M&M's of M&M paaseitjes
250 gr bloem
200 gr donkerbruine basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
125 gr roomboter
1 ei
2 tl bakpoeder
Snufje zout

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht 160). Meng bloem met bakpoeder, suikers en zout. Voeg de boter en het ei toe en kneed met je handen tot een cookiedough. Meng 1/3 van de M&M's door het deeg en druk dit in een ingevette springvorm van 26 of 28 cm (ik doe bakpapier op de bodem en vet alleen de randen in met boter). Versier dan je megacookie naar keuze met M&M's of M&M paaseitjes.
Bak de taart 25 minuten in de oven.


1 opmerking:

  1. Wat een goed idee. Lijkt me heerlijk.Wat staat Sami schattig op de foto. 6 jaar alweer! Is de koek erg hard?

    BeantwoordenVerwijderen