Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Uitgelicht

Nasiballetjes

Deze nasiballetjes maak ik vrijwel elk jaar met de ramadan. Vroeger gebruikte ik (net als veel anderen) een zakje nasimix, maar ik kook al jaren niet meer met pakjes en zakjes. Nu heb ik de wokmix van Moroccan Spicy secrets geprobeerd, die is echt heerlijk hiervoor! En het mooie is dat hun kruidenmixen geen toevoegingen bevatten. Geen e-nummers, smaakstoffen of bindmiddelen, gewoon pure kruiden. Ik gebruik ook altijd hun kipmix en keftamix, die zijn ook heel erg lekker. Belangrijk voor mooie ronde balletjes is dat je ze goed paneert en mooi rond vormt voor het bakken. Ze worden namelijk niet vanzelf rond tijdens het bakken. Serveer ze met chilisaus of satésaus. Heb jij mijn nieuwe boek 100 heerlijke hapjes al in huis? Hierin vind je 100 hartige en zoete hapjes, ideaal voor de ramadan! Klik  hier  om hem te bestellen!

Nieuwste blogposts

Maarouk - Palestijnse dadelbroodjes

Zachte gehaktbroodjes

Harira, Marokkaanse ramadansoep

Bloemshebakia

Shebakia el ain

Maltesertaart

Ramadan recepten!

Dadelkoeken

Traktatie: bootjes met likkoekjes

Kitkat cheesecake

Nestlecake

Plaattaart met kipfilet en asperges

Lemsemmen (Marokkaanse laagjespannekoeken)

Stroopwafelsoezen

Pistacheringen uit Glutenvrij bakken kan iedereen

Traktatie: Shaun het schaap popcornzakjes

Stroopwafeltiramisu

Kersencake met banketbakkersroom van AH

Surprisetaart voor Valentijnsdag

Kaascroissantjes

Lunchwraps - foodblogswap

Pasta pesto met asperges

Gehaktballetjes in zoetzure saus

Roscos - Spaanse donuts

Appel-kwarkcake

Vlindertaart met chocolade en smarties

Baby shark traktatie

Turkse Gözleme

Traktatie uiltjes

Kaneelballetjes

Chocolade-hazelnoottaartje

Amandelkrans

Kersthapje voor school: ontbijtkoekboompjes

Kersthapje voor school: loempiaboom

Kersthapje voor school: rendierkaasjes

Kersthapje voor school: stroopwafelsterren

Kersthapje voor school: rendierburgertjes

Oreomousse

Gingerbreadcake