Ellouisa Cooking

Stroopwafels vind ik altijd lekker, zeker als ze homemade zijn. Ik heb daar een professioneel apparaat voor en dat werkt echt top! Maar de kant en klare vind ik ook nog steeds lekker hoor en vooral om mee te bakken! Deze muffins zijn easy om te maken (je hebt niet eens een mixer nodig) en supersnel klaar. De tip voor hoge en luchtige muffins met de typische muffinstructuur is om het beslag kort te roeren en niet te mixen. Klontjes erin laten is het best!