Nasiballetjes
Deze nasiballetjes maak ik vrijwel elk jaar met de ramadan. Vroeger gebruikte ik (net als veel anderen) een zakje nasimix, maar ik kook al jaren niet meer met pakjes en zakjes. Nu heb ik de wokmix van Moroccan Spicy secrets geprobeerd, die is echt heerlijk hiervoor! En het mooie is dat hun kruidenmixen geen toevoegingen bevatten. Geen e-nummers, smaakstoffen of bindmiddelen, gewoon pure kruiden. Ik gebruik ook altijd hun kipmix en keftamix, die zijn ook heel erg lekker. Belangrijk voor mooie ronde balletjes is dat je ze goed paneert en mooi rond vormt voor het bakken. Ze worden namelijk niet vanzelf rond tijdens het bakken. Serveer ze met chilisaus of satésaus. Heb jij mijn nieuwe boek 100 heerlijke hapjes al in huis? Hierin vind je 100 hartige en zoete hapjes, ideaal voor de ramadan! Klik hier om hem te bestellen!