Posts tonen met het label Taarten en gebak. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Taarten en gebak. Alle posts tonen

woensdag 18 mei 2022

Fortnitetaart met oreo

 Sami is gewoon alweer 10 jaar geworden! En als echte diehard fortnitefan wilde hij voor zijn verjaardag een fortnitetaart met oreosmaak. Ik ben niet zo'n taartenbakker en vooral niet de laagjestaarten, maar voor mijn zoon doe ik alles natuurlijk :). Ik ging eens kijken op pinterest en youtube en vond een heuse galaxy fortnitetaart, in paars, blauw en zwart. Dat vind ik wat heftige kleuren (ben sowieso niet zo van de kleurstoffen), dus heb eens gekeken naar een ander kleurenpatroon. Eerst een caketopper gezocht en die vond ik hier. En daarbij de kleuren geel, oranje en rood gekozen. In de praktijk liep dat wat meer in elkaar over, maar dat geeft niet, ik vind hem zelf echt heel mooi geworden! En Sami gelukkig ook! 

En hij was ook nog eens heel erg lekker. Ik heb mijn basisrecept voor chocoladecake gebruikt, op basis van zonnebloemolie. Die is lekker zacht en luchtig en totaal niet droog. Daarnaast gekozen voor een slagroom-mascarpone vulling en topping en geen botercrème, omdat dat gauw zo zwaar wordt. En dat heeft goed uitgepakt. Voor de vulling heb ik er fijngemalen oreo's door gedaan en voor de buitenlaag en toefjes kleurstoffen gebruikt.

Voor de cake gebruik ik een theeglas met oor met inhoud van 250 ml.

woensdag 4 mei 2022

Chocolade koektaartjes met frambozen


 Ik ben zo blij dat we weer richting de tijd gaan waarin er volop fruit verkrijgbaar is. En dan bedoel ik niet de in de kas gekweekte en bespoten fruitjes, maar fruit dat buiten groeit en liefst biologisch! Hier in de buurt hebben ze een fruitpluktuin waar ik graag met de kinderen heen ga om fruit te plukken (en te proeven), zo leuk! Deze koektaartjes zijn echt superlekker en leuk om te maken, bijvoorbeeld voor moederdag! Je kunt trouwens ook aardbeien gebruiken, net wat je wilt. Of neem verschillende soorten fruit, ook leuk!

Voor de koekjes gebruik ik een basisrecept voor chocoladekoekjes en ik steek ze uit met deze handige koekuitstekers van Bouwhuis. Je hebt een setje met 3 verschillende maten, zodat je zelf kunt kijken hoe groot je de koekjes maakt. De koekjes stapel je vervolgens op elkaar met daartussen een heerlijke frambozenroom, gemaakt van slagroom, mascarpone, marshmallowfluff en uiteraard frambozen. Dit is zo lekker! 

Oja, mocht je nou nog bloem zoeken (die is niet overal meer goed verkrijgbaar), bij Bouwhuis kun je nog steeds bloem bestellen in allerlei soorten. De patentbloem van Molen de Hoop is bijvoorbeeld heel fijn, maar ook deze bloem die wat goedkoper is, kun je prima mee bakken.

zondag 27 februari 2022

Hazelnoot-schuimkussentjes


Hazelnoot-schuimtaart
is een van mijn favo taarten en toen ik deze kleine kussentjes van hazelnootschuim op instagram voorbij zag komen, wilde ik ze meteen ook maken! De versie die ik zag was met een mousselinecrème als vulling, maar ik heb meringue botercrème gemaakt met karamelsmaakje. Je kunt ook botercrème maken met gewoon poedersuiker en boter, maar een meringue botercrème smaakt echt veel beter. Geen korreltjes in je crème, superluchtig en niet zo zwaar. Je kunt van deze kussentjes trouwens verschillende versies maken. Ik heb nu de schuimpjes blanco gelaten, maar je kunt ze ook bestrooien met gehakte hazelnoten of maak geribbelde toefjes. De puntjes of bodems in gesmolten chocolade dompelen en daarna pas vullen staat ook erg leuk. Ik ga het allemaal uitproberen, want ze zijn zo lekker!

woensdag 16 februari 2022

Lionpops

 Wat is jullie favo chocoladereep? Bij mij zeker weten de Lion! Ik kwam van die megapakken bij Kruidvat tegen en dacht, die neem ik mee, ga ik iets lekkers mee maken. En bij de Action zag ik ineens Lion blond liggen, de witte versie, wauw! Ook meegenomen en ik besloot er deze Lionpops van te maken, in twee verschillende soorten dus. En het leuke is, je hebt maar 4 ingrediënten nodig! Supersimpel te maken, onwijs lekker èn ze zien er zo leuk uit!

De vorm voor deze magnumpops heb ik van Darnastore en zijn net even een fijner formaatje dan de grote die ik al had. Je krijgt er ook nog eens gratis houten stokjes bij, ideaal!

donderdag 13 januari 2022

Oreo nummertaart

 Je hebt ze vast wel eens gezien, cijfertaarten in allerlei soorten en maten. Vaak gemaakt van een soort koeklagen met een botercrème vullingen bovenop allerlei decoratie als fruit, macarons en chocolaatjes. Nu lukken macarons mij niet en had ik ook geen zin om van die koeklagen te vullen. Nee ik koos voor een wat simpelere versie, namelijk een oreocake met daarop Nutella en afgewerkt met slagroom en oreobonbons. Taarten maken is namelijk niet mijn favoriete bakbezigheid, ik maak liever koekjes of iets anders. Dus wilde ik het ook niet te moeilijk maken én wat nog belangrijker is, zeker weten dat Dina het lekker vindt. Ze is geen makkelijke eter namelijk, ook niet met koek/gebak. Maar hetw as een scho tin de roos, ze vond hem heerlijk!

En de twee? Die maak je heel makkelijk zelf met een ronde cake van 20xm doorsnede en een vierkante cake van 20x20 cm. In mijn video op instagram zie je hoe je dat doet, maar ik zal het hieronder ook zo goed mogelijk beschrijven. Mocht je e rniet uit komen of de video niet kunnen zien, zoek dan even op youtube naar "numbercake two", dan kom je ook genoeg video's tegen waarin je ziet hoe je een twee maakt. Op diezelfde manier kun je ook zoeken naar andere getallen natuurlijk.

woensdag 15 december 2021

Buche de noël - kerstcakerol

 


Het is tijd voor de uitdaging van The Daringkitchen van de maand december! En deze keer is dat de buche de noël, een kerstboomstam, afkomstig uit Frankrijk. Het is eigenlijk een cakerol met een heerlijke vulling, die je bestrijkt met chocolade botercrème (of een andere chocoladecrème) en als boomstam versierd. We gebruikten voor deze challenge het recept van Jamie Oliver, maar uiteindelijk heb ik er toch een hele eigen versie van gemaakt. Ik gebruik namelijk al een tijdje standaard verhoudingen voor een cakerol, omdat het met die verhoudingen bij mij het beste lukt. Deze verhouding is: 1 ei, 30 gr suiker, 30 gr bloem en 1 el water. Dit kun je vermenigvuldigen naar gelang de grootte van jouw bakplaat. Voor een standaard ovenbakplaat gebruik ik 4 eieren. En in dit geval heb ik een deel van de bloem vervangen door cacao. Als vulling koos ik voor slagroom en deze superlekkere hazelnootpasta van Nocciolata, wat lekker is dat! Biologisch en lekkerder dan Nutella! Je kunt het bij natuurwinkels kopen, bijv. Ekoplaza.

De buitenkant heb ik gegarneerd met de chocolade botercrème uit het recept van Jamie, en daar overheen vlokken gedaan. Maar je kunt dit ook weglaten en er een soort nerven in maken zoals bij een echte boomstam :D. 

maandag 13 december 2021

Honingtaart



 Ik vond het tijd om een deze maand eens een feestelijk recept te maken met de honing van honingonline. En dus werd het deze Russische honingtaart, Medovnik. Ik had deze taart al heel lang in mijn hoofd om eens te maken en kwam ontzettend veel recepten tegen. Van laagjes die meer op biscuitcake lijken tot koeklaagjes en van botercrèmes tot banketbakkersroomlagen. Ik besloot zo dicht mogelijk bij het originele recept te blijven en de lagen te maken van honingkoek, de zijkant te bedekken met kruimels van die koek en de crème te maken van slagroom, crème fraiche en honing. Deze keer gebruikte ik voorjaarshoning, die bijna karamelachtig smaakt, zo lekker! 

Wil jij deze taart ook eens maken? Het recept vind je op de website van honingonline, en op mijn instagrampagina kun je een reelvideo kijken van hoe ik hem gemaakt heb.



donderdag 25 november 2021

Vanilletaartjes



Deze vanilletaartjes zijn eigenlijk zoete broodjes met een vanillevulling. Ik maakte deze jaren geleden al en had ze nu al een tijd niet meer gemaakt. Nu kreeg ik van Koro vanillepoeder opgestuurd en wilde dat graag eens gebruiken. Dit recept is daar ideaal voor! En ik las op de website dat de vanilleplanten in Madagaskar (waar de vanille vandaan komt) met de hand worden bestoven. Dat verklaart ook wel dat vanillepeulen of poeder zo prijzig is! Maar het is het wel waard vind ik, de vanillesuiker uit de supermarkt is synthetisch gemaakt en smaakt echt anders. Wil je nou simpel zelf vanillesuiker maken? Doe dan suiker in een potje en doe er een vanillepeul bij. Na een paar weken heb je vanillesuiker!

vrijdag 19 november 2021

Dambordtaart



Dit recept voor een heuse dambordtaart stond echt al jaren op mijn blog, maar ik was eigenlijk niet tevreden. Niet over de looks en niet over de foto haha. Dus dat werd eens tijd om aan te pakken. Ik heb het recept aangepast, 4 lagen gemaakt en kleinere vakjes proberen te creëren. Het resultaat is nu een stuk mooier1 De smaak is nog steeds net zo lekker als hij al was, een zachte cake met lekkere chocoladeganache. Ik vond bij de Lidl nog wat leuke sprinkles en deed er chocolate chips op voor een mooie look. 

Dambord effect

Het is wel een bouwwerkje hoor deze taart en ik hou daar eigenlijk niet zo van hihi. Geef mij maar koekjes! Ik heb bij zo'n taart steeds het gevoel dat het helemaal niks wordt en uiteindelijk is het resultaat best goed, maar nee het is niet wat ik het liefst bak. Maargoed, je maakt dit effect dus door eerst twee cakes te bakken: 1 naturel en 1 chocolade. Die snijd je vervolgens in twee helften en daar steek je ringen uit, steeds een cm of 2 kleiner dan de vorige. Dan bouw je de taart weer op door de ringen om en om in elkaar te passen. Dus steeds naturel-choco-naturel-choco en de volgende laag andersom. Ik heb tussen de verschillende lagen ganache gesmeerd. Om het aan elkaar te plakken, maar ook zodat het geen droge boel wordt. Wat al is deze cake helemaal niet droog (het is mijn basisrecept met olie), als je alles los snijdt en dan weer op elkaar legt, kan er toch lucht tussen en kan het droog worden. Je kunt in plaats van ganache ook een gezeefde abrikozenjam of honing gebruiken bijvoorbeeld.

woensdag 10 november 2021

Noten-karamelslof uit het Feestdagenbakboek

 


Een paar weken geleden ontving ik een feestelijk pakket van Laura Kieft met daarin natuurlijk haar nieuwste boek het Feestdagen bakboek en nog een heleboel andere leuke en lekkere dingen om mee te bakken. Sprinkles, kleurstof, oogjes, lemon curd en een kleine sloffenring! Ik had er zelf al een, maar die is veel groter. Met deze kun je leuk kleinere versies maken zodat je meerdere verschillende smaken in één keer op tafel kunt zetten. Leuk voor een verjaardag! En toen ik op pagina 99 keek naar het recept wat daar stond (voor boekreviews maak ik nu het recept wat op pagina 99 staat, dat nummer heeft mijn zoontje uitgekozen), was het een noten-karamelslof! 

Feestdagenbakboek

Het feestdagenbakboek is op zichzelf al een feestje om door te nemen! Zulke leuke recepten voor Halloween, Sinterklaas, Kerst, pasen, Valentijnsdag, moederdag, Koningsdag, vaderdag en Oud en Nieuw. Toevallig was dit een idee wat ik zelf ook had voor een bakboek ooit, maar dan nog met suikerfeest en offerfeest erbij :D. Het is echt ideaal om iets leuks uit te kiezen voor een van deze feestdagen. Het zijn allemaal toegankelijke recepten, met soms eenw at uitdagende recept ertussen, zoals de konijntaart, hoe cute is die! Ik vind het altijd leuk om een kookboek helemaal door te nemen en ook echt te lezen wat er allemaal bij staat, eigenlijk net als een leesboek, maar dan met meer plaatjes haha!

Mijn top 10 uit dit boek:

1. Citroen-roomkaasrolls met fruit
2. Frambozen-cheesecakebonbons
3. Appel-spijscrumble
4. Stroopwafelblondies
5. Sinaasappelsoesjes (love sinaasappel)
6. Mokka-eclairs
7. Homemade chocoladeletters
8. Appel-speculaaskruimelkoek
9. Soesjestoren  
10. Spookschuimpjes

Klinkt dat niet leuk en lekker om te maken? Wil jij dit boek ook bestelen, dat kan hier bij bol.com voor 24,99.

vrijdag 8 oktober 2021

Walnoot-honingtaartjes

 

Het is weer walnotentijd! Tenminste, wij vinden het altijd ontzettend leuk om walnoten te rapen in september en oktober. Zeker de kinderen vinden dit heel leuk om te doen en zo hebben we al gauw een aantal kilo bij elkaar. Laat ze 2 tot 3 weken drogen op een laken en ze zijn klaar om gegeten te worden! Gewoon zo, uit de hand, of verwerk ze in een heerlijke walnotencake, homemade granola, walnootkoekjes of in deze walnoot-honingtaartjes. Want die zijn zo lekker! Ik maakte een zoet taartdeeg en bedekte daar kleine taartvormpjes mee. Het handigst zijn de vormpjes met losse bodem. Ik heb deze van Dille en Kamille.

Ik gebruikte voor deze taartjes de Betuwehoning van Honingonline, die is van zichzelf al best wel karamelachtig en wordt in deze taartjes nog lekkerder! De sticky vulling met walnoten is echt zo lekker in combinatie met het deeg. Je kunt trouwens ook pecannoten gebruiken. Het recept staat weer op de website van Honingonline, net als mijn andere recepten met hun honing(producten).

Dit artikel is een samenwerking met Honingonline, meer hierover lees je in mijn disclaimer.

vrijdag 13 augustus 2021

Honingcheesecakejes


Je wist vast wel dat je honing als suikervervanger kunt gebruiken. Nou is da tin sommige recepten nog best lastig, omdat suiker ook zorgt voor een bepaalde structuur van bijvoorbeeld een cake of koekje. Maar in deze no bake cheesecakejes gaat dat prima! En zo in de zomer (als is het niet heel warm de laatste tijd) is het ook wel fijn om geen oven aan te hoeven doen voor iets lekkers. Deze no bake cheesecakejes hoef je namelijk alleen maar in de koelkast te laten opstijven. Ik gebruikte voor dit recept de acaciahoning van Honingonline, een lichte en heldere honing die perfect past bij de cheeseakelaag van witte chocolade, kwark en mascarpone. Voor de topping heb ik dezelfde honing wat gekarameliseerd, voor een sticky laagje. Let wel op, je kunt dat niet goed bewaren in de koelkast (dan komt er vocht bij en loopt het uit), dus doe dit vlak voor het serveren erop, dan blijft het mooi en lekker!

Het recept staat weer op honingonline.nl, waar je ook mijn andere honingrecepten terug kunt vinden:

Honingijs
Honingcake
Ovenzalm met knoflook en honing
Honing-sandwichkoekjes
Kipkroketjes met honing-mosterddip

Dit artikel is een samenwerking met Honingonline, lees hier meer over in mijn disclaimer.

vrijdag 7 mei 2021

Koekjestoren met jam



 Het is alweer bijna moederdag en hoe leuk is om deze koekjestoren voor haar te maken! Het is een ideaal recept om samen met je kinderen te bakken. Het enige wat je nodig hebt is koekjesdeeg, uitsteekvormpjes in bloemvorm in verschillende groottes (bijv deze), poedersuiker en jam. Ik gebruikte de jam van Bonnemaman met 30% minder suiker, maar met veel meer fruit! Die is net zo lekker, maar een stukje gezonder! Serveer het torentje op een mooi plankje met wat fruit erbij, kopje thee en klaar is een heerlijke moederdagtraktatie!

donderdag 8 april 2021

Appelkruimeltaartjes met dadels



Hou jij van appeltaart? Of beter gezegd, appelkruimeltaart? Ik heb daar al een recept van op mijn blog staan, maar nu maakte ik eens een variant met dadels erbij en in kleine slofvormpjes. Die vormpjes zocht ik al heel lang en waren vaak uitverkocht. En toen ik pas een winkelafspraak bij Hema had, lagen ze daar gewoon bij de keukenspullen! Ik vind ze zelf superschattig staan voor taartjes, weer eens wat anders dan rond. Ik maakte de bodem van sloffendeeg, met zelfgemaakt amandelspijs (dat is echt 5 min werk!). Daarop stukjes appel en ajwadadels van Nakheel Alya met kaneel en dan de kruimels. Ik heb voor de bodem het recept van Rutger gebruikt, alleen minder suiker, omdat er ook al suiker in het amandelspijs en de kruimels gaat en anders wordt het wel erg zoet bij elkaar.

maandag 29 maart 2021

Paashaaspops

 


Een paar weken geelden was ik lekker aan het rondkijken bij Shein, vooral naar de bakspulletjes natuurlijk. En ik heb wat leuke dingen besteld, onder andere de siliconen vormen voor deze haasjes, zijn ze niet cute? Ik heb er nu paashaasjes van gemaakt met een paaseitjesvulling, maar je kunt ze natuurlijk met vanalles vullen en gebruiken als traktatie of op een kinderfeestje. Ik heb nu paaseitjes gebruikt, maar gebruik gerust andere chocoladedingen als mars, snickers, ferrero etc. En je kunt ook melkchocolade gebruiken voor mooie bruine haasjes. De vorm kost maar 3,50 en is hier te bestellen bij Shein.

maandag 22 maart 2021

Dadel-brownietaart



 Dit is alweer een recept met dadels hoor ik je bijna denken :D Dat klopt! Ik kreeg een heel groot pakket met dadels, dadeltruffels, chocoladedadels en dadelkoekjes van Nakheel Alya en daar maak ik nu de lekkerste dingen mee. En ik zei het eerder al, eigenlijk ben ik niet eens zo dol op dadels. Maar dat begint echt te veranderen! Sowieso vind ik de chocoladedadels echt superlekker, zeker als er ook nog een amandel in zit. En daarnaast kun je dadels dus ontzettend goed verwerken in allerlei baksels, zo maak ik elk jaar met het suikerfeest mijn Marokkaanse dadelkoekjes, die zijn eigenlijk onmisbaar als je het mij vraagt. De dadelsmaak combineert supergoed met kaneel en oranjebloesemwater, heerlijk! Maar dadels en sinaasappel of dadels en noten zijn ook gouden combi's. En natuurlijk met chocolade. In deze brownietaart zitten de lekkere ajwa dadels van Nakheel Alya, die je in mooie dozen kunt kopen. Ook los zijn deze heel lekker, wat steviger dan de sukkary dadels bijvoorbeeld, maar zelf vind ik dat wel lekker. Ik deed deze dadels in stukjes in de taart en bovenop heb ik een witte chocoladeganache gegoten met een mooi patroontje van de dadelstroop, ook van Nakheel Alya. Dat is ook lekker zeg die stroop. Goed te combineren met bijv. pannenkoeken of pancakes, in je yoghurtje met granola of zoals hier dus op een taart. Ja, weer een geslaagd uitprobeersel!

woensdag 10 maart 2021

Oreo cheesecakes



 Nadat Sami zei dat de karamel cheesecakejes verslavend waren, werd het al gauw weer tijd voor een nieuwe versie! Deze met Oreo, vind ik persoonlijk nog lekkerder! De bodem maak je nu van Oreo's in plaats van bastogne, in het beslag doe je een mini Oreo en bovenop de slagroom nog een Oreotje. Niet te veel. niet te weinig Oreo, precies goed! En deze waren zo lekker he, mmm. Ik ben nog volop andere smaakcombinaties aan het bedenken, maar de Oreo houden we erin!

Oja, voor ik het vergeet. Ik heb niet altijd tijd of zin om een hele foto-opstelling te maken voor wat ik gekookt of gebakken heb. Dus soms maak ik gewoon een foto met mijn telefoon (zoals bij de karamel cheesecakejes), maar deze keer heb ik er wel wat meer tijd in gestoken. Ik heb een foto achtergrond gebruikt van fotoachtergronden.nl, die zijn zo handig en mooi! Dit is de marmerachtergrond, nr. 4323.

zondag 14 februari 2021

Ferreropops

 

Na de magnumpops die ik maakte met cakevulling, waren mijn man en zoon meteen fan. Niet alleen van de smaak, maar ook van hoe ze eruit zien En dat begrijp ik wel, ze zien er toch ook superleuk uit in deze vorm. Ik besloot een versie met ferrero te maken, hoe lekker zou dat zijn! Ik ben dol op ferrero, en bedacht nog wat andere ingrediënten om er een goede vulling van te kunnen maken. En ik wilde deze keer chocolade gebruiken middels de paintmethode in plaats van de dipmethode. Dus eerst je mould insmeren met chocolade, vulling erop en dan weer afsmeren met chocolade. En ik vond dit een stuk fijner werken! Zo heeft ieder zijn voorkeur denk ik, want anderen zweren weer bij de dipmethode. Ik vond het resultaat nu strakker en mooi glimmend, wat ik bij de dipmethode met candymelt niet goed voor elkaar kreeg, omdat de vulling dan zo koud is (het wordt heel snel hard).

Maargoed, de ferreropops dus. De vulling bestaat uit crushed ferrero's, geroosterde hazelnoot, fijngemalen pennywafels en nutella en dit is zoooo goed! Als coating dus melkchocolade die je weer naar hartelust kunt versieren met nog meer chocolade, sprinkles, nootjes, noem maar op! En eerlijk, deze zijn nog lekkerder dan de magnumpops die ik eerder maakte, verslavend gewoon!

De mould heb ik van Cakemusthaves, je hebt ze ook in minivorm!

zaterdag 6 februari 2021

Skivlaai

 Nou klinkt dit leuk of niet? Deze skivlaai is zo ontzettend lekker en ook heel leuk om te maken! Ik zag het recept al en hele tijd geleden op facebook voorbij komen, daar was hij geplaatst door Jolanda van Jolanda's bakhuisje. En die op mijn baklijstje gezet, maarja daar staan zoveel recepten nog op die ik ooit nog wil maken! Maar afgelopen week was het eindelijk zover en ben zo blij dat ik hem gemaakt heb, deze gaat vaker gemaakt worden hier! Een vlaaibodem van gerezen deeg, een heerlijke kersenvulling en daarop slagroom en krokante meringuestaafjes, een supercombinatie! Ik zag in andere recepten dat ze ook wel eens zwitserse room gebruiken voor de vulling of hazelnootschuim voor bovenop, lijkt me ook super! Dat ga ik zeker een keer proberen mmmm.

Ik heb voor deze versie trouwens wel mijn eigen recept voor meringue gebruikt en bij de vulling verder geen suiker gedaan, omdat je al zoete slagroom en meringue erop doet. Als je dat te zurig vindt, kun je er uiteraard wel suiker bij doen. Ook heb ik voor de topping alleen slagroom gebruikt en geen mascarpone.

donderdag 4 februari 2021

Magnumpops of cakesicles

 Kennen jullie magnumpops of cakesicles al? Na de trend van popsicles, zijn er nu de magnumpops of cakesicles die je ook maakt in een speciale vorm (mould). Voor de vulling gebruik je meestal cake (zelfgemaakt of gekocht) of bijvoorbeeld een mengsel van koekjes en roomkaas. Je kunt werkelijk alle kanten op met de vulling, waardoor ze steeds weer anders smaken. Ik kreeg de vorm in een pakketje van Cakemusthaves, samen met candymelt en leuke sprinkles. Op deze website vind je ontzettend veel leuke bakspulletjes om de mooiste en lekkerste dingen mee te maken. 

Voor de vulling koos ik ervoor om zelf mijn basiscake met olie te bakken en deze te mengen met roomkaas, chocolatechips en karamelblokjes. Maar je kunt dus echt vanalles gebruiken voor de vulling. In het recept geef ik je wat ideetjes hiervoor. Ik heb ze nu gecoat met candymelt, een soort chocoladeachtige laag met vanillesmaak. Die van funcakes is echt beter dan van Wilton bijv! Maar je kunt ook chocolade gebruiken natuurlijk.

Dan zijn er nog twee verschillende methodes die je kunt gebruiken: de dipmethode en de paintmethode. Bij de dipmethode druk je eerst de vulling in de vorm en laat je dit opstijven in de vriezer. Daarna dip je het cakeijsje in je gesmolten candymelt of chocolade. Bij de paintmethode smeer je eerst de vorm in met candymelt of chocolade, doe je daarna de vulling erin en smeer je die ook weer in met candymelt en chocolade. Laat dit in zijn geheel hard worden. Ik heb nu de dipmethode gebruikt, maar ik vond dat zelf nog best lastig (je ziet ook dat de laag niet overal even mooi is geworden). Doordat de vulling zo koud is, wordt de candymelt vrijwel meteen hard. Dus ik wil de volgende keer toch de paintmethode proberen om te vergelijken.