Posts weergeven met het label Vegan. Alle posts weergeven
Posts weergeven met het label Vegan. Alle posts weergeven

woensdag 13 januari 2021

Sticky pecanbroodjes + review Rebels Lekker

Hou jij van vegan recepten? Dan is dit boek Rebels Lekker van Niki Webster zeker wat voor jou! 

Niki heeft op haar instagrampagina Rebel Recipes 275.000 volgers! Ze plaatst de lekkerste vegan recepten, waarmee ze laat zien dat vegan eten niet saai of eentonig hoeft te zijn. Ik moet bekennen dat ik ook altijd wat vooroordelen had over vegan recepten. Hoe kun je nou lekker eten, niet alleen zonder vlees en vis, maar ook nog eens zonder eieren, boter, room en melk? Nou dat kan dus best hoor, dat bewijst Niki maar eens. Sommige producten kun je simpel vervangen, bijv. melk door een plantaardige drank. Dat had ik zelf ook al wel ervaren toen ik een paar maanden op een koemelkvrij dieet zat. 

donderdag 22 maart 2018

20x vegan recepten van Ellouisa


Het laatste lijstje van deze allergieweek is die met vegan recepten. Ik kook regelmatig vegetarisch, maar gebruik dan wel vaak ei of kaas en dat is dan dus niet veganistisch. Maar met goed zoeken heb ik toch 20 vegan recepten gevonden, zowel om te koken als om te bakken. Vooral met bakken is dat vrij lastig, omdat je al gauw dierlijke producten nodig hebt. Gelukkig heb je steeds meer vervangers hiervoor en zijn er dus ook recepten helemaal zonder dierlijke producten.

Veel plezier ermee!

dinsdag 15 augustus 2017

Geroosterde bloemkoolsalade


Op instagram kwam ik al een aantal keer een geroosterde bloemkoolsalade tegen. En eindelijk heb ik het zelf een keer geprobeerd. Ik roosterde al eens bloemkool in een ander recept en het is zo'n andere smaak dan wanneer je het gewoon kookt. Echt een aanrader om eens uit te proberen!