zaterdag 24 januari 2015

Chocoladecake

Deze cake is zo lekker! Zacht, luchtig en lekker smeuig (vind ik een rotwoord, maar weet even niet hoe ik het anders moet omschrijven). Voordat ik dit recept probeerd, heb ik meerder malen droge chocoladecakes gehad. Niet te eten en zonde van al je inspanning! Dit recept is van Faws Ke en is echt perfect. Ik geloof wel dat zij er op het einde nog wat van het beslag overheen giet, maar dat weet ik niet zeker meer. Probeer het en geniet ervan!!
Ingredienten:
1 glas melk
2 glazen suiker
4 eieren
1 glas olie
1 zakje vanillesuiker
2/3 eetlepels cacao
1 zakje bakpoeder
2 glazen bloem
Garnering:
2 el aardbeienjam
Hagelslag

Bereiding:
Mix de olie, vanillesuiker en de suiker schuimig. Mix de eieren en de melk erdoor. Dan bloem, bakpoeder en cacao erbij en goed mixen. Bak op 175 graden gaar in een ingevette bakvorm voor ongeveer 40 minuten en versier met verwarmde jam en hagelslag.

13 opmerkingen:

  1. Deze reactie is verwijderd door de auteur.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hoi wat voor glas als ik vragen mag. 200 of 250 ml?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. 2 glazen suiker, glazen van 250ml.. wordt het dan niet te zoet?

      Verwijderen
    2. 250 ml betekent 150 gr suiker. Maar ik gebruik vaak ook minder hoor, 1.5 glas

      Verwijderen
    3. 250 ml betekent 150 gr suiker. Maar ik gebruik vaak ook minder hoor, 1.5 glas

      Verwijderen
  3. Ik wil deze cakr graag morgen uitproberen, je geeft aan dat je soms ook 1.5 glas suiker doet maar is 2 glazen dan ook echt TE veel? Of zal ik het beter bij 1.5 glas houden?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Het is maar net wat je smaak is en hoe je de cake verder garneer. 1.5 glas is wel genoeg hoor, maar sommigen houden van erg zoet en dan is 2 beter.

      Verwijderen
    2. Het is maar net wat je smaak is en hoe je de cake verder garneer. 1.5 glas is wel genoeg hoor, maar sommigen houden van erg zoet en dan is 2 beter.

      Verwijderen
  4. Salam 3likoem ellouisa, wat voor een bakvorm moet hiervoor worden gebruikt en hoeveel cm bij cm moet die ongeveer zijn?

    BeantwoordenVerwijderen
  5. er staat niets over welke grote van bakvorm men moet gebruiken.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Je kunt verschillende vormen gebruiken. Ik heb een vorm van 25x35 gebruikt

      Verwijderen