Oreobonbons

Deze bonbons zijn zo ongelofelijk simpel, maar zo lekker, die moet je een keer proberen (als je dat al niet gedaan hebt, want volgens mij ben ik de enige in Nederland die deze bonbons nog nooit gemaakt had, maargoed). Je kunt ze garneren met witte choco (dat contrasteert mooi met de donkere vulling), maar bruine choco kan ook goed. De lijntjes maak ik door de gesmolten chocolade in een boterhamzakje te doen waar ik een piepklein puntje af heb geknipt.

Ingredienten:

2 pakken oreokoekjes

175 gr monchou of andere roomkaas

300 gr witte chocolade

50 gr pure chocolade

Bereiding:

Maal de oreokoekjes fijn in een hakmolen of keukenmachine. Meng met de monchou en zorg voor een samenhangend geheel. Verpak in folie of een plastic zakje en laat in de koelkast wat harder worden. Maak er dan bolletjes van (25-30 stuks). Leg deze nog in de koelkast om wat steviger te worden. Smelt ondertussen de witte chocolade met 1 tl zonnebloemolie au bain marie. Dompel de bolletjes er met een vork in en laat ze wat uitlekken. Leg dan op een bord/plank met bakpapier of aluminiumfolie en laat in de koelkast de chocolade hard worden. Voor de garnering smelt je de pure chocolade au bain marie of in de magnetron. Neem een boterhamzakje en knip er een heel klein puntje af zodat je een heel klein spuitgaatje hebt. Doe de chocolade erin en spuit mooie lijntjes over je bolletjes.