Bijenkorfbrood

Dit is alweer mijn laatste recept voor Honingonline, het was ontzettend leuk om te doen! Een jaar lang heb ik elke maand een recept bedacht met de verschillende soorten honing van de imker De Valksche Bijenhof in Kootwijkerbroek. Daarvoor ben ik eerst langs gegaan bij de imkerij om te zien hoe dat allemaal gaat, zo leuk om te zien! Natuurlijk ook honing geproefd en mee naar huis genomen. Daarna begonnen met de recepten, zowel zoet als hartig en met verschillende soorten honing of honingproducten.

Als laatste recept koos ik voor iets feestelijks én in het bijenthema, namelijk een bijenkorfbrood. Allemaal kleine zoete broodjes met heerlijke biesboschhoning, die heerlijk licht en friszoet smaakt. Lekker bij het ontbijt of de thee. 

Het recept vind je hier op de website van Honingonline.

En wil je alle honingrecepten terugzien? Kijk dan even in dit receptenoverzicht op Honingonline.