Kersthapje voor school: ontbijtkoekboompjes

 Ik ga nog even door met de hapjes voor kerstdiner of kerstontbijt op school. Ontbijtkoek is echt ideaal om vormpjes uit te steken. Zoals deze boompjes die ik daarna met mijn dochtertje heb versierd met chocolade en "kerstballetjes". Ik heb daarvoor de sprinkle mixen van Super Streusel gebruikt, daar zit echt vanalles in. Ik kreeg een heleboel potjes opgestuurd dus kan voorlopig wel even vooruit. Maar mini smarties kun je ook goed gebruiken.

Je kunt trouwens ook melkchocolade erop spuiten in plaats van witte chocolade.

Ingrediënten:
Plakjes ontbijtkoek
Kerstboomuitsteker
1 reep witte chocolade
Sprinkleballetjes naar keuze

Bereiding:
Steek kerstboompjes uit de plakjes ontbijtkoek.
Smelt de chocolade au bain marie en doe in een boterhamzakje of klein spuitzakje. Knip hier een klein puntje af zodat je een gaatje krijgt. Spuit bovenaan een dotje chocolade voor de piek en daaronder zigzaggende lijntjes over de boompjes. Versier met de balletjes en laat de chocolade hard worden.