Posts weergeven met het label Reviews. Alle posts weergeven
Posts weergeven met het label Reviews. Alle posts weergeven

zaterdag 19 oktober 2019

Review: Uit de Keuken van Fatima + Oreobrownies


Fatima van Uitdekeukenvanfatima en ik volgen elkaar online al heel lang. En wat toevallig was het dat we allebei bij dezelfde uitgever rond dezelfde tijd ons eerste kookboek uitbrachten. Ik mijn koekjesboek en zij een boek met Marokkaanse gerechten en ander lekkers. Fatima kwam naar mijn boekpresentatie en ik kon helaas niet naar die van haar, omdat ik toen in Marokko op vakantie was. Ik kreeg het boek gelukkig wel opgestuurd en heb het uiteraard helemaal doorgenomen. Daarna volgde de beginperiode van mijn zwangerschap waarin ik vrijwel niets deed met mijn blog of social media en ook niet veel in de keuken stond (behalve voor het avondeten). Nu ik een stuk verder ben is het tijd om dit boek eens wat aandacht te geven (net als nog 3 andere boeken die ik nog heb liggen :-)).

zaterdag 24 november 2018

Review: Mooncake bakboek


Het was ergens in mei dat ik door Jonneke van Mooncake.nl werd benaderd voor jaar bakboek. Ze wilde graag een bakboek maken over wat er anno 2018 wordt gebakken in Nederland. En dat is een enorme verscheidenheid aan baksels, afkomstig uit of beïnvloed door diverse culturen in Nederland. Zelf bak ik vanalles en nog wat, maar heb ook mijn favorieten of het zijn juist weer de favorieten van anderen die ik maak. Ze vroeg me om 3 receptideeën aan te leveren van baksels die iets voor mij betekenen of die een bijzonder verhaal hebben. Over 1 recept hoefde ik niet lang na te denken, dat zijn mijn lievelingskoekjes (in het boek kun je zien welke dat zijn). De andere twee hadden wat meer tijd nodig om uitgekozen te worden, maar het is gelukt en het zijn 3 hele verschillende recepten geworden. De leukste vind ik zelf de fantacake, die ook op de cover van het boek wordt genoemd, ik voel me vereerd :D