Marokkaanse recepten

Maaltijden
Aardappeltajine
Berkoukesh - Parelcouscous met vlees en kikkererwten
Couscous tfaya - Couscous met kip, zoete ui en rozijnen
 Del3a - Lamsbout uit de oven
Djaj mhammar - Gebraden kip
Harira - Ramadansoep
Kefta in charmilla - Gehaktballetjes in tomatensaus
Keftatajine - Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus
Kipbestilla - Filodeegpastei met kip en amandelen *
Kipbriwat
Le3des - Linzenschotel
Loubia - Marokkaans witte bonen in tomatensaus
Maakouda - Aardappelkoekjes
Marmita - Stoofschotel van vlees en groenten *
Mfouar - Gestoomd vlees
Mini visbestilla's - Filodeegtaartjes met visvulling *
Seffa - Zoete couscous met amandelen en rozijnen
Shorba - Tomatensoep met orzo
  
Deegwaren
Batbot met gehakt
Beghrir / gringo - 1000-gaatjes pannekoeken *
Broodmhancha met kip - broodspiraal gevuld met kip *
Harcha - Marokkaanse griesmeelkoek *
Lemsemmen - Laagjespannekoeken *
Mini batbot *
Sfenj - Marokkaanse donuts *
  
Zoetigheid
Ana-wa-anta koekjes - Chocoladekoekjes met caramelvulling *
Bliget djel zenzlan - Sesamhoorntjes met amandelen
Briwat - Amandel-filodriehoekjes met honing
Ka'ak - Anijskoeken *
Sellou - Kruimelcake
Slilat - Mandjesbonbons


* Recept met video

Geen opmerkingen:

Een reactie posten