Ellouisa Cooking

Marokkaans brood kocht ik eerder altijd bij de bakker en maakte het zelden zelf... Terwijl zelfgemaakt brood zo lekker is, altijd als we in Marokko zijn, geniet ik weer van het zelfgemaakte brood van mijn schoonmoeder. Zij bakt het elke dag en het smaakt zo puur! Inmiddels maak ik steeds vaker mijn eigen brood, soms in de oven en soms in de Marokkaanse pan. Dit recept is voor 1 groot brood, 2 kleinere broden of voor 10-15 kleine Marokkaanse broodjes.